Kafijas profesionāļi no Gemoss Kafijas Studijas (GKS) nupat kā ir atgriezušies no Eiropas Baristu Ģildes rīkotās ‘Baristu nometnes’, kas šogad notika Itālijas pilsētā Riccione.
Laikā no 23. līdz 26. septembrim viesnīcā “Hotel Corallo Riccione” pulcējās kupls skaits baristu – vairāk nekā 100 profesionāļi no visas Eiropas, lai 3 dienu laikā apgūtu kafijas zinības, kārtotu eksāmenus un dibinātu jaunus kontaktus, piedaloties atpūtas pasākumos, kas bija organizēti tematiski par kafiju un tās baudīšanu.
Gemoss Kafijas Studiju nometnē šogad pārstāvēja 2 dalībnieki – Rihards Treijs, GKS vadītājs, šoreiz apguva padziļinātas kafijas brūvēšanas (t.i. melnas kafijas pagatavošana ar filtrēšanas metodēm) prasmes un rezultātā nokārtojot eksāmenu ieguva “SCAE Brewing Skills Intermediate” (Brūvēšanas prasmju videjā līmeņa) sertifikātu. Baristu treneris Raivis Vaitekūns, kas bija otrs kolēģis no GKS, šogad nometnē piedalījās kā brīvprātīgais Baristu treneris, tādējādi, strādājot plecu pie pleca ar starptautisku, pieredzējušu treneru komandu, palīdzēja organizēt baristu apmācību klases darbu un trenēt audzēkņus eksāmeniem. Tā kā šogad viens no galvenajiem espresso mašīnu sponsoriem bija uzņēmums Sanremo, kura ražotās iekārtas Latvijā pārstāv GKS, tad papildus gandarījumu sniedza mūsu profesionāļu kompetence, kura lieti noderēja gan kursu apmeklētājiem, gan nodarbību pasniedzējiem.
